No município do Calai, os agricultores acompanhados pelo Projecto ADSWAC estão a reforçar a produção e a comercialização de hortaliças, com actividades realizadas nos campos modelo e nas lavras dos próprios produtores.

Das 30 Organizações de Produtores acompanhadas pelo projecto, 14 estão actualmente envolvidas na produção e colheita de hortaliças. Mais de 150 agricultores já comercializam produtos como couve trouxuda, couve chinesa, beringela e cebola.

Nos campos modelo, as colheitas são realizadas duas vezes por semana e os produtos são vendidos directamente às comerciantes que se deslocam aos campos. Parte da produção segue também para a vizinha Namíbia, onde é comercializada.

O trabalho dos produtores é acompanhado por instrutores agrícolas, que têm reforçado conhecimentos sobre controlo de pragas, registo das colheitas e gestão das receitas. Cada colheita é registada pelo secretário da organização, incluindo a quantidade vendida e o valor obtido.

As receitas são utilizadas pelas próprias organizações para apoiar novas actividades, incluindo a compra de sementes, estrume de gado e outros materiais necessários para a produção.